第272章 锅子
“眼看着午时就到了,不如嬷嬷和姑姑就在我这里吃?你们今儿淋了雨,得吃的热一些才好。咱们就在这里,吃锅子吧。这夏天里,牛羊锅底有些腻。就鱼汤做锅底吧。新鲜的鲫鱼现杀现做,配上各色蔬菜和切得薄薄的牛羊肉。正是七月里呢,多少新鲜蔬菜,再把草片了薄如蝉翼的片儿,汤里头一滚就可以了。嬷嬷和姑姑多吃点,发发汗,回去定不会着凉了。”叶枣笑道。
金姑姑眼睛一亮,一改方才事不关己的样子:“姑娘是个会吃的!夏天人不爱吃锅子,倒是也鲜少有人只用鱼做底子。但是这鲫鱼最是熬汤的好东西了。多放几片姜,煮过了那汤都是奶白的。正是合适呢。又简单又好吃。”
叶枣笑着应了是,心说,这位金姑姑也是个爱吃的呢。
“你呀你,一说吃就来劲儿了。成,既然叶姑娘的好意,咱们就领了。”姜嬷嬷笑着道。
叶枣就叫人去吩咐膳房了。
“雨大,别叫小亭子去了,你们穿好蓑衣,两个人去,路上互相扶着点,不要急,慢一点不怕。”叶枣吩咐。
姜嬷嬷看过去,之间叶枣情真意切。
她倒是不觉得叶枣装的,瞧着她和她这几个丫头的关系,就是极好的。
倒是个体恤下头人的。
不过,这般体恤,她也能把锦玉阁里管的铁桶似得,手段还是不差的。
小亭子那个小太监,到了锦玉阁里,倒是享福了。
是阿玲和胭脂去的。
两个人慢慢的到了膳房,点了膳这才回去。
饶是裹着蓑衣打着雨伞,还是湿了不少,忙去换了衣裳。
膳房动作倒是快,不过半个时辰不到,就把东西都送来了。
小顺子亲自来伺候的。
听说姜嬷嬷在,她们预备的更全面了。
膳房也觉得锦玉阁厉害,这姜嬷嬷还是头回在别处用膳呢,啧,怎么就对了锦玉阁的眼缘了?
这叶姑娘,原来还以为,姜嬷嬷管事了,要难为她呢。
这会子看来,倒是一如既往!
要是叫姜嬷嬷还喜欢的话,那可是更叫主子爷喜欢了啊!
叶姑娘厉害啊!
很快,就都准备好了,锅子滚着,鱼汤的香气飘出来,叫人食指大动。
蘸料丰富,芝麻酱,花生酱,蒜泥,辣椒泥,辣椒油,腐乳,香油,香醋,酱油,香菜末,葱末,还有膳房秘制的酱料等等。
调好料,三人坐定,也都不客气。
便吃起来了。
一时间,竟欢声笑语很是和睦。
小顺子回去之后,跟贺大厨学了半晌:“奴才真是开了眼了,姜嬷嬷什么时候这么好说话了?”
贺大厨拍了他一巴掌:“你见过姜嬷嬷不好说话的时候?”兔崽子,姜嬷嬷以前还在的时候,他还尿炕呢!
小顺子嘿嘿笑着躲开了。
贺大厨砸吧嘴,心说,这姜嬷嬷的意思是更要抬举锦玉阁了?
这叶姑娘,在府里可真是站的稳啊。
就算是来年有新人进来,只怕是也不会怎么着的。人家又年轻,再得宠个三五年的都不是问题。
啧,命真好啊。
姜嬷嬷和金姑姑在叶枣这里,吃的很满足。
要是换个人,她们放不开,对方也放不开。
可偏叶氏是个妙人。
她不拿架子,却也不作出个低姿态了,倒是将她们只看做年长之人对待。
说笑间,又是个有见识的,颇为有趣。
、说起吃喝来,也头头是道,叫金姑姑很是高兴。
她和她额娘一样,就爱做吃食,很是喜欢人家会吃。
所以,她们终于吃饱了,喝足了,雨也小了之后,这才撑着伞离开了锦玉阁。
金姑姑不住前院,她被安排在了正院后头的小院子里。
因不是府里的奴才,所以算是暂住。
不过她还是要跟姜嬷嬷去前院走一遭的,这也是刚才淋雨的缘故。
这会子,两个人一边往前院走一边道:“这位姑娘,倒是个有趣的。”
“也是聪明人。”姜嬷嬷道。
“哎,你们这高门大院的就是复杂,我不看那许多,我只看人有趣不有趣。”金姑姑笑了笑。
“罢了,这个且不说,你自己要小心,这入口的东西……最是容易出事。”姜嬷嬷轻声道。
当年,金嬷嬷照顾过她,如今她也得护着金嬷嬷的闺女。
“我知道,小厨房里的东西,我不管,都是福晋跟前的人采买就是了。做什么,也得叫福晋跟前的人看着,这要是能出事……”
金姑姑没有继续说。
但是那意思也清楚,这要是能出事,那就是福晋自己的人有问题了。
“就是不能出事!”姜嬷嬷虎着脸。
不管谁有问题,真要是饮食上出事了,金姑姑就要吃挂落。
金姑姑忙不迭点头,心里却有些不以为然,真要出事,谁拦得住呢?
横竖,她是个豁达的。能叫什么都吃不下去的福晋吃下去东西,她就很有成就感了。
其他的,她独身一人,无所谓了。
姜嬷嬷和金姑姑在锦玉阁里用膳的事,也瞒不住。
很快,后院里就都知道了。
正院里,福晋靠着软榻:“姜嬷嬷领着金姑姑去锦玉阁用膳了?”
她脸色不好看,不过本就不好看,这会子,杨嬷嬷竟也摸不准她的心思了。
“想来是无意中进去的,说是正是下大雨那会子,慌不择路进去的。”杨嬷嬷解释。
“慌不择路是真的,但是姜嬷嬷看重叶氏也是真的。”福晋淡淡的。
那边还有锦绣阁呢,怎么不见进去?
“奴才瞧着,倒也不是看重叶氏,只怕是……不太看好云氏吧?”杨嬷嬷想了想道。
她不太想让福晋和姜嬷嬷对上,福晋如今,就是该好好养胎的。
“嗯。”福晋没注意杨嬷嬷的神态,只是淡淡的应了一声。
宠爱这个事,真是说不准的。云氏不比叶氏差,可主子爷就是没瞧上她。
不过……
福晋摸摸肚子,瞧得上瞧不上都无所谓,只要正院有了孩子……
云氏也多余了。至于叶氏么,要是听话,她不介意留几年,总有她失宠的时候。
不听话……反正,她也给了她机会了。
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金姑姑眼睛一亮,一改方才事不关己的样子:“姑娘是个会吃的!夏天人不爱吃锅子,倒是也鲜少有人只用鱼做底子。但是这鲫鱼最是熬汤的好东西了。多放几片姜,煮过了那汤都是奶白的。正是合适呢。又简单又好吃。”
叶枣笑着应了是,心说,这位金姑姑也是个爱吃的呢。
“你呀你,一说吃就来劲儿了。成,既然叶姑娘的好意,咱们就领了。”姜嬷嬷笑着道。
叶枣就叫人去吩咐膳房了。
“雨大,别叫小亭子去了,你们穿好蓑衣,两个人去,路上互相扶着点,不要急,慢一点不怕。”叶枣吩咐。
姜嬷嬷看过去,之间叶枣情真意切。
她倒是不觉得叶枣装的,瞧着她和她这几个丫头的关系,就是极好的。
倒是个体恤下头人的。
不过,这般体恤,她也能把锦玉阁里管的铁桶似得,手段还是不差的。
小亭子那个小太监,到了锦玉阁里,倒是享福了。
是阿玲和胭脂去的。
两个人慢慢的到了膳房,点了膳这才回去。
饶是裹着蓑衣打着雨伞,还是湿了不少,忙去换了衣裳。
膳房动作倒是快,不过半个时辰不到,就把东西都送来了。
小顺子亲自来伺候的。
听说姜嬷嬷在,她们预备的更全面了。
膳房也觉得锦玉阁厉害,这姜嬷嬷还是头回在别处用膳呢,啧,怎么就对了锦玉阁的眼缘了?
这叶姑娘,原来还以为,姜嬷嬷管事了,要难为她呢。
这会子看来,倒是一如既往!
要是叫姜嬷嬷还喜欢的话,那可是更叫主子爷喜欢了啊!
叶姑娘厉害啊!
很快,就都准备好了,锅子滚着,鱼汤的香气飘出来,叫人食指大动。
蘸料丰富,芝麻酱,花生酱,蒜泥,辣椒泥,辣椒油,腐乳,香油,香醋,酱油,香菜末,葱末,还有膳房秘制的酱料等等。
调好料,三人坐定,也都不客气。
便吃起来了。
一时间,竟欢声笑语很是和睦。
小顺子回去之后,跟贺大厨学了半晌:“奴才真是开了眼了,姜嬷嬷什么时候这么好说话了?”
贺大厨拍了他一巴掌:“你见过姜嬷嬷不好说话的时候?”兔崽子,姜嬷嬷以前还在的时候,他还尿炕呢!
小顺子嘿嘿笑着躲开了。
贺大厨砸吧嘴,心说,这姜嬷嬷的意思是更要抬举锦玉阁了?
这叶姑娘,在府里可真是站的稳啊。
就算是来年有新人进来,只怕是也不会怎么着的。人家又年轻,再得宠个三五年的都不是问题。
啧,命真好啊。
姜嬷嬷和金姑姑在叶枣这里,吃的很满足。
要是换个人,她们放不开,对方也放不开。
可偏叶氏是个妙人。
她不拿架子,却也不作出个低姿态了,倒是将她们只看做年长之人对待。
说笑间,又是个有见识的,颇为有趣。
、说起吃喝来,也头头是道,叫金姑姑很是高兴。
她和她额娘一样,就爱做吃食,很是喜欢人家会吃。
所以,她们终于吃饱了,喝足了,雨也小了之后,这才撑着伞离开了锦玉阁。
金姑姑不住前院,她被安排在了正院后头的小院子里。
因不是府里的奴才,所以算是暂住。
不过她还是要跟姜嬷嬷去前院走一遭的,这也是刚才淋雨的缘故。
这会子,两个人一边往前院走一边道:“这位姑娘,倒是个有趣的。”
“也是聪明人。”姜嬷嬷道。
“哎,你们这高门大院的就是复杂,我不看那许多,我只看人有趣不有趣。”金姑姑笑了笑。
“罢了,这个且不说,你自己要小心,这入口的东西……最是容易出事。”姜嬷嬷轻声道。
当年,金嬷嬷照顾过她,如今她也得护着金嬷嬷的闺女。
“我知道,小厨房里的东西,我不管,都是福晋跟前的人采买就是了。做什么,也得叫福晋跟前的人看着,这要是能出事……”
金姑姑没有继续说。
但是那意思也清楚,这要是能出事,那就是福晋自己的人有问题了。
“就是不能出事!”姜嬷嬷虎着脸。
不管谁有问题,真要是饮食上出事了,金姑姑就要吃挂落。
金姑姑忙不迭点头,心里却有些不以为然,真要出事,谁拦得住呢?
横竖,她是个豁达的。能叫什么都吃不下去的福晋吃下去东西,她就很有成就感了。
其他的,她独身一人,无所谓了。
姜嬷嬷和金姑姑在锦玉阁里用膳的事,也瞒不住。
很快,后院里就都知道了。
正院里,福晋靠着软榻:“姜嬷嬷领着金姑姑去锦玉阁用膳了?”
她脸色不好看,不过本就不好看,这会子,杨嬷嬷竟也摸不准她的心思了。
“想来是无意中进去的,说是正是下大雨那会子,慌不择路进去的。”杨嬷嬷解释。
“慌不择路是真的,但是姜嬷嬷看重叶氏也是真的。”福晋淡淡的。
那边还有锦绣阁呢,怎么不见进去?
“奴才瞧着,倒也不是看重叶氏,只怕是……不太看好云氏吧?”杨嬷嬷想了想道。
她不太想让福晋和姜嬷嬷对上,福晋如今,就是该好好养胎的。
“嗯。”福晋没注意杨嬷嬷的神态,只是淡淡的应了一声。
宠爱这个事,真是说不准的。云氏不比叶氏差,可主子爷就是没瞧上她。
不过……
福晋摸摸肚子,瞧得上瞧不上都无所谓,只要正院有了孩子……
云氏也多余了。至于叶氏么,要是听话,她不介意留几年,总有她失宠的时候。
不听话……反正,她也给了她机会了。
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