第261章
林瑞雪看着钱箱子里的铜钱,满脸惊喜,“这样算下来,有足足一两半银子呢。”
“今儿个动静大,有不少人也是冲着抽奖来的,往后不一定有今儿这般热闹。”齐蓁蓁说道。
“齐姑娘,我觉得往后会更好的,今儿个虽然说阵仗大,可知道也都是这附近几条街的,再远点儿的还没人过来。这些吃过的觉得满意的肯定会帮咱们宣传的,还有这卤味儿真好吃,爱喝酒的人要是知道了,以后肯定会经常光顾的。”大河手里捏着个鸡爪,一边儿啃一边儿说。
他这么说也有道理,总之,这第一步走的还挺顺利的,只要不出什么问题,这一个月下来利润也算是可观。
“大河说的对,今儿个才第一天,咱们慢慢来,只要面做的好吃,就不愁没有客人。酒香不怕巷子深,咱们这是面好不怕无人知。”张二牛道,“慢慢来,咱们用料足,用料好,认认真真的,啥都不用愁。”
齐蓁蓁对这话很赞同,“咱们这是吃食的买卖,除了刚才说的那些,还有一点儿必须要铭记于心,不管是厨房还是大堂以及个人,都必须干干净净的。但凡涉及到吃的,就必须保证新鲜,不新鲜的东西,宁可赔钱,也不能给来吃面的客人吃!”
众人点了点头,认真把话记在了心里。
一连七天,每天的收入都很稳定,让大河说着了,往后的这些天,卖的都比第一天多,基本上稳定在一天一两半的收入上,遇上打包卤味多的时候,利润能到二两银子。
“小姨,翊哥儿那儿你费心照看着点儿啊。”齐蓁蓁准备回去,“这车厢就给你们留这儿了,回头置办骡子或者马就成了,我骑着马回去,去咱们镇上配个车厢。出来这十多天了,我娘肯定惦记着我呢,我这光骑马,跑得也能快一些。”
说完这话,就翻身上马,双腿一夹,一人一马飞奔而去。
没有马车的拖累,只大半天的功夫就到家了。
今儿个阳光好,云氏跟于氏还有宋明月三个在院子里,一人手里拿这个绣绷子,在专注的做绣活儿。
“娘,婶儿,明月。”齐蓁蓁笑盈盈的喊人。
云氏激动的站起来,两个孩子打生下来就没离开过她,这会儿一个远在百里之外的书院读书,一个出去了十多天才回来,她这心每天都提着。
“怎么去了这么长时间?可还都好?”
“琐碎事儿多,才开张我也得盯着点儿。放心吧,娘,都好着呢。面馆的客源都稳定下来了,也雇了人,一切都井井有条的。”齐蓁蓁一边儿说一边儿原地转了个圈儿,“我也很好,你看,都胖了一些了呢。”
于氏接了一句,“我怎么瞧着还高了点儿?”
云氏端量了一番,点头附和,“瞧着是高了一些。”
宋明月放下手里的绣绷子,站到齐蓁蓁跟前,伸手比量,“娘,婶子,你们看看,我长高了没有。明明一开始我比蓁蓁高的,这段时间蓁蓁就跟那破土而出的春笋一样,节节高,我都要追不上了。”
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“今儿个动静大,有不少人也是冲着抽奖来的,往后不一定有今儿这般热闹。”齐蓁蓁说道。
“齐姑娘,我觉得往后会更好的,今儿个虽然说阵仗大,可知道也都是这附近几条街的,再远点儿的还没人过来。这些吃过的觉得满意的肯定会帮咱们宣传的,还有这卤味儿真好吃,爱喝酒的人要是知道了,以后肯定会经常光顾的。”大河手里捏着个鸡爪,一边儿啃一边儿说。
他这么说也有道理,总之,这第一步走的还挺顺利的,只要不出什么问题,这一个月下来利润也算是可观。
“大河说的对,今儿个才第一天,咱们慢慢来,只要面做的好吃,就不愁没有客人。酒香不怕巷子深,咱们这是面好不怕无人知。”张二牛道,“慢慢来,咱们用料足,用料好,认认真真的,啥都不用愁。”
齐蓁蓁对这话很赞同,“咱们这是吃食的买卖,除了刚才说的那些,还有一点儿必须要铭记于心,不管是厨房还是大堂以及个人,都必须干干净净的。但凡涉及到吃的,就必须保证新鲜,不新鲜的东西,宁可赔钱,也不能给来吃面的客人吃!”
众人点了点头,认真把话记在了心里。
一连七天,每天的收入都很稳定,让大河说着了,往后的这些天,卖的都比第一天多,基本上稳定在一天一两半的收入上,遇上打包卤味多的时候,利润能到二两银子。
“小姨,翊哥儿那儿你费心照看着点儿啊。”齐蓁蓁准备回去,“这车厢就给你们留这儿了,回头置办骡子或者马就成了,我骑着马回去,去咱们镇上配个车厢。出来这十多天了,我娘肯定惦记着我呢,我这光骑马,跑得也能快一些。”
说完这话,就翻身上马,双腿一夹,一人一马飞奔而去。
没有马车的拖累,只大半天的功夫就到家了。
今儿个阳光好,云氏跟于氏还有宋明月三个在院子里,一人手里拿这个绣绷子,在专注的做绣活儿。
“娘,婶儿,明月。”齐蓁蓁笑盈盈的喊人。
云氏激动的站起来,两个孩子打生下来就没离开过她,这会儿一个远在百里之外的书院读书,一个出去了十多天才回来,她这心每天都提着。
“怎么去了这么长时间?可还都好?”
“琐碎事儿多,才开张我也得盯着点儿。放心吧,娘,都好着呢。面馆的客源都稳定下来了,也雇了人,一切都井井有条的。”齐蓁蓁一边儿说一边儿原地转了个圈儿,“我也很好,你看,都胖了一些了呢。”
于氏接了一句,“我怎么瞧着还高了点儿?”
云氏端量了一番,点头附和,“瞧着是高了一些。”
宋明月放下手里的绣绷子,站到齐蓁蓁跟前,伸手比量,“娘,婶子,你们看看,我长高了没有。明明一开始我比蓁蓁高的,这段时间蓁蓁就跟那破土而出的春笋一样,节节高,我都要追不上了。”
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