第一百六十三章 冰淇淋成本
自制冰淇淋的工艺虽然很简单,但由于制作过程中,每隔一个小时左右,就必须把冷藏的半成品拿出来搅拌,所以不管你的手艺多厉害,该耗费的时间,还是得耗费的。秦风充分利用等待的时间,调好闹钟,又做起了数学题。苏糖睡醒起床,走到客厅一看秦风又在做题,便凑上前去,迷迷瞪瞪地问道:“你在干嘛?”
“自学。”
“自学这个干嘛?”
“给你补课。”
“哦。”
“哦?”秦风一听小妮子居然这反应,忍不住笑道,“要不要接受得这么顺理成章?”
“要啊。”苏糖双手圈住秦风的脖子,脑袋微微一侧,右脸整个儿贴在秦风的左脸颊上,就跟小猫往主人身上蹭似的,用半睡不醒的声音道,“听老公话,天经地义。”
秦风伸手捂住胸口。
苏糖道:“怎么了?”
秦风道:“差点甜死我了……”
常规性打情骂俏结束,秦风从冰箱里端出了冻成块的冰淇淋,拿来打蛋器搅拌,苏糖嘴馋,也拿了把调羹过来,她从容器里挖出一小勺尝了口,顿时彻底精神了。
“好好吃!”苏糖大喊一声,满眼透着兴奋。
显然相比补课什么的,冰淇淋对她的吸引力大多了。
“还没弄好呢,这个还得再冻上2个小时才能完成。”秦风三两下搅拌完,就要把容器放回去。
苏糖咬着勺子,装可怜撒娇道:“再让我吃一口嘛……”
“你这几天那个才刚走。吃多了小心肚子疼。”秦风嘴里虽然这么说着,可还是给苏糖挖出了一小碗。
“这么好吃。疼一疼有什么关系?”苏糖开心地端过碗,刚吃了两口。她忽然想起什么似的,用力拍了秦风一下,嗔道,“变|态啊!我来那个你都记?”
秦风面色坦然,振振有词:“反正迟早会记住的,我也就是提前几年熟悉业务而已。”
苏糖娇笑着给了他一脚。
……
几个小时后,秦风把冰淇淋做到理想中的状态,给苏糖留出一小碗后,剩下的就全都带去了店里。烧烤店由于整天都关着门。所以哪怕屋里不停地在煮东西,除了厨房之外,别的几个小空间却都是阴凉阴凉的。
秦风到店里的时候,屋里人的全都毫无意外地在干活,不过只有老秦同志还坚守在热气腾腾的厨房里,其余5个人,则全都转战正厅去了。
秦风放下手里的塑料盆,从柜子里拿出几个一次性塑料杯,往每个杯子里头装了一半冰淇淋。这倒不是秦风小气。主要是他这一下午压根儿也没做出多少来。冰淇淋用到的鸡蛋太多,而刚才家里一共也就20来个鸡蛋,全部打进去,最终也就只弄出来一小盆而已。就这还是靠淡奶油堆出来的。
“爸,你尝尝看,我刚做的。”秦风递给秦建国一杯冰淇淋。
秦建国先关掉煤气。拿过杯子手心一凉,举起来轻轻一嗅。不由惊奇地问道:“这是冰淇淋吧?”
“嗯。”秦风点了点头。
秦建国顿时两眼发亮,问道:“你还记得湖滨路那家冰淇淋店吗?就是你小时候爸爸带你去工厂。摆在路边的那个摊子。”
秦风微笑道:“我就是照着他们的样子做的。”
秦建国恍然大悟,然后又摇了摇头,略显自责地叹道:“我那时候怎么就想不到自己动手给你做呢?”
“你想做也没人教你啊!”秦风帮着秦建国圆话,“现在有电脑,有网络,我想做什么小零食,上网一查就是了。早个十来年,这东西算秘方,你上哪儿打听去?”
听秦风这么一说,秦建国心安了,他笑嘻嘻地拿了把勺子,挖起一小块尝了尝味道,又欣慰又高兴地点头赞叹道:“好吃,味道和湖滨路那家差不多。”
秦风笑了笑,弄了个托盘,把其他几杯冰淇淋端到正厅。
正在干活的几个人一听有冰淇淋吃,二话不说全都放下了手里的活,上前各自拿走了自己的那一份。王浩边吃边说:“天气这么热,就该弄点冷饮吃吃嘛!”
“你要吃不会自己去买啊?非得小老板请客?”惠琴很没有被剥削阶级的觉悟,反而给秦风说好话。
王浩没理她,三两口解决掉本就不多的冰淇淋,擦了擦嘴:“不过瘾。”
秦风笑道:“你想吃过瘾,至少得花几十块钱。”
“啥?”王浩愣住了,“刚才那杯多少钱?”
“大概4块钱吧。”秦风回答道。
王浩瞪大了眼睛,惊声道:“就这么3口?要4块钱?小老板,你这冰淇淋哪儿买的啊?那家店不如去抢好了!”
秦风轻咳两声,轻声说:“这是我自己在家里做的。”
王浩闻言一楞,但旋即就不怕死地教育起秦风来:“小老板,要我说你这人哪里都好,就是做生意太黑,这么几口冰淇淋就要4块钱,你这不是开黑店么?”
“诶诶,别胡说八道啊,什么开黑店?”王艳梅不满地打断了王浩的话。
王浩嘿嘿傻笑两声。
王艳梅又问秦风:“小风,这冰淇淋成本要多少?”
秦风解释道:“我一共用了大概20个鸡蛋,1盒半淡奶油,还有大概三分之一包的奶粉,光这些原料的成本,加起来就超过60块了。像你们手里拿着的这种分量,用这么多原料也就能做出20杯左右,平均下来,每一杯的成本起码都得3块钱了。”
几个人一听,不约而同地都露出了惊讶的表情。
平时在店里买的冰淇淋,虽然不便宜,但他们无论如何却也想不到,自己做冰淇淋的成本居然也这么高。
王浩吃惊道:“做这东西这么费钱?”
“废话,要不然广告里还老说什么哈根达斯?冰淇淋要是便宜,那和吃麻辣烫有什么区别?”惠琴继续针对王浩。但惠琴不知道,她无意之间已经泄漏了一个天机。话说若干年后,麻辣烫和哈根达斯还真是有着异曲同工之效――尤其是6块钱的麻辣烫,那威力简直逆天。
王浩依然选择了对惠琴无视,他思考了片刻,暂时抛开冰淇淋的成本,提出了一个在眼下看来非常实际的问题:“小老板,你说做了20杯,我们刚才一共吃了5杯,那剩下来是不是还有15杯?”
毛佳宁忍不住喷他:“你数学真好。”
但王浩这货居然连这么明显的讽刺都没听出来,反而满满一脸得意道:“那是!数学不好还做什么生意?”
屋里所有人都无语了。
王浩这边还在一个劲地缠着秦风:“小老板,还有没有?还有没有?你这冰淇淋味道做得确实不错,比小店里卖的那种包装的强多了。做人不要这么抠嘛,反正拿都拿来了,早吃晚吃都是吃,早点吃完早点开工……”(未完待续……)
PS:三天一小卡,五天一大卡,欲速则不达,越急越写不出,蛋都疼碎了
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“自学。”
“自学这个干嘛?”
“给你补课。”
“哦。”
“哦?”秦风一听小妮子居然这反应,忍不住笑道,“要不要接受得这么顺理成章?”
“要啊。”苏糖双手圈住秦风的脖子,脑袋微微一侧,右脸整个儿贴在秦风的左脸颊上,就跟小猫往主人身上蹭似的,用半睡不醒的声音道,“听老公话,天经地义。”
秦风伸手捂住胸口。
苏糖道:“怎么了?”
秦风道:“差点甜死我了……”
常规性打情骂俏结束,秦风从冰箱里端出了冻成块的冰淇淋,拿来打蛋器搅拌,苏糖嘴馋,也拿了把调羹过来,她从容器里挖出一小勺尝了口,顿时彻底精神了。
“好好吃!”苏糖大喊一声,满眼透着兴奋。
显然相比补课什么的,冰淇淋对她的吸引力大多了。
“还没弄好呢,这个还得再冻上2个小时才能完成。”秦风三两下搅拌完,就要把容器放回去。
苏糖咬着勺子,装可怜撒娇道:“再让我吃一口嘛……”
“你这几天那个才刚走。吃多了小心肚子疼。”秦风嘴里虽然这么说着,可还是给苏糖挖出了一小碗。
“这么好吃。疼一疼有什么关系?”苏糖开心地端过碗,刚吃了两口。她忽然想起什么似的,用力拍了秦风一下,嗔道,“变|态啊!我来那个你都记?”
秦风面色坦然,振振有词:“反正迟早会记住的,我也就是提前几年熟悉业务而已。”
苏糖娇笑着给了他一脚。
……
几个小时后,秦风把冰淇淋做到理想中的状态,给苏糖留出一小碗后,剩下的就全都带去了店里。烧烤店由于整天都关着门。所以哪怕屋里不停地在煮东西,除了厨房之外,别的几个小空间却都是阴凉阴凉的。
秦风到店里的时候,屋里人的全都毫无意外地在干活,不过只有老秦同志还坚守在热气腾腾的厨房里,其余5个人,则全都转战正厅去了。
秦风放下手里的塑料盆,从柜子里拿出几个一次性塑料杯,往每个杯子里头装了一半冰淇淋。这倒不是秦风小气。主要是他这一下午压根儿也没做出多少来。冰淇淋用到的鸡蛋太多,而刚才家里一共也就20来个鸡蛋,全部打进去,最终也就只弄出来一小盆而已。就这还是靠淡奶油堆出来的。
“爸,你尝尝看,我刚做的。”秦风递给秦建国一杯冰淇淋。
秦建国先关掉煤气。拿过杯子手心一凉,举起来轻轻一嗅。不由惊奇地问道:“这是冰淇淋吧?”
“嗯。”秦风点了点头。
秦建国顿时两眼发亮,问道:“你还记得湖滨路那家冰淇淋店吗?就是你小时候爸爸带你去工厂。摆在路边的那个摊子。”
秦风微笑道:“我就是照着他们的样子做的。”
秦建国恍然大悟,然后又摇了摇头,略显自责地叹道:“我那时候怎么就想不到自己动手给你做呢?”
“你想做也没人教你啊!”秦风帮着秦建国圆话,“现在有电脑,有网络,我想做什么小零食,上网一查就是了。早个十来年,这东西算秘方,你上哪儿打听去?”
听秦风这么一说,秦建国心安了,他笑嘻嘻地拿了把勺子,挖起一小块尝了尝味道,又欣慰又高兴地点头赞叹道:“好吃,味道和湖滨路那家差不多。”
秦风笑了笑,弄了个托盘,把其他几杯冰淇淋端到正厅。
正在干活的几个人一听有冰淇淋吃,二话不说全都放下了手里的活,上前各自拿走了自己的那一份。王浩边吃边说:“天气这么热,就该弄点冷饮吃吃嘛!”
“你要吃不会自己去买啊?非得小老板请客?”惠琴很没有被剥削阶级的觉悟,反而给秦风说好话。
王浩没理她,三两口解决掉本就不多的冰淇淋,擦了擦嘴:“不过瘾。”
秦风笑道:“你想吃过瘾,至少得花几十块钱。”
“啥?”王浩愣住了,“刚才那杯多少钱?”
“大概4块钱吧。”秦风回答道。
王浩瞪大了眼睛,惊声道:“就这么3口?要4块钱?小老板,你这冰淇淋哪儿买的啊?那家店不如去抢好了!”
秦风轻咳两声,轻声说:“这是我自己在家里做的。”
王浩闻言一楞,但旋即就不怕死地教育起秦风来:“小老板,要我说你这人哪里都好,就是做生意太黑,这么几口冰淇淋就要4块钱,你这不是开黑店么?”
“诶诶,别胡说八道啊,什么开黑店?”王艳梅不满地打断了王浩的话。
王浩嘿嘿傻笑两声。
王艳梅又问秦风:“小风,这冰淇淋成本要多少?”
秦风解释道:“我一共用了大概20个鸡蛋,1盒半淡奶油,还有大概三分之一包的奶粉,光这些原料的成本,加起来就超过60块了。像你们手里拿着的这种分量,用这么多原料也就能做出20杯左右,平均下来,每一杯的成本起码都得3块钱了。”
几个人一听,不约而同地都露出了惊讶的表情。
平时在店里买的冰淇淋,虽然不便宜,但他们无论如何却也想不到,自己做冰淇淋的成本居然也这么高。
王浩吃惊道:“做这东西这么费钱?”
“废话,要不然广告里还老说什么哈根达斯?冰淇淋要是便宜,那和吃麻辣烫有什么区别?”惠琴继续针对王浩。但惠琴不知道,她无意之间已经泄漏了一个天机。话说若干年后,麻辣烫和哈根达斯还真是有着异曲同工之效――尤其是6块钱的麻辣烫,那威力简直逆天。
王浩依然选择了对惠琴无视,他思考了片刻,暂时抛开冰淇淋的成本,提出了一个在眼下看来非常实际的问题:“小老板,你说做了20杯,我们刚才一共吃了5杯,那剩下来是不是还有15杯?”
毛佳宁忍不住喷他:“你数学真好。”
但王浩这货居然连这么明显的讽刺都没听出来,反而满满一脸得意道:“那是!数学不好还做什么生意?”
屋里所有人都无语了。
王浩这边还在一个劲地缠着秦风:“小老板,还有没有?还有没有?你这冰淇淋味道做得确实不错,比小店里卖的那种包装的强多了。做人不要这么抠嘛,反正拿都拿来了,早吃晚吃都是吃,早点吃完早点开工……”(未完待续……)
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