第四百二十七章 画面太美,不敢想象
六十斤肉,足足剁到了太阳落山,才完全剁完。
调料,白酒,灌腊肠的小漏斗,木盆各种工具也准备齐整了。
周蓉和云四喜洗完手,去了老宅那边,关门前,要去瞧一眼。
时小雨在灶房里做夜饭,时小川帮忙去生火,老周头带小然小玉洗脸去了,云少杰帮着云洛灌香肠。
肠子已经晾干了,攥在手里软滑有弹性。有点像计生用品,听说,古代那方便工作不成熟,有些人家就用这个避孕。
画面太美,不敢想象。
再联想下去,她都不能直视腊肠了,拽回来拽回来!
“小杰,扶稳了。”云洛说着,一手把肉舀进漏斗里,一手用筷子往下塞,肉源源不断的落下去,一点点填满。
比起剁肉,灌腊肠的工作要仔细,一个不小心,把肠子弄烂了,这根腊肠就毁了。
没过多久,周蓉和云四喜也回来了,有样学样,帮着灌腊肠。
在四个人的努力下,腊肠堆满了两个木盆。
周蓉瞧着两大盆肉,欣慰的笑了,“往年,可是连巴掌大的一块肉都吃不上呢,这会还没到过年,好肉这就有这么两大盆,和做梦似的。”
云洛笑道:“娘,这算啥,等过些日子,猪圈那头老母猪卖了,咱家肉更多。”
周蓉面上笑容淡了下来,有些迟疑,“小洛,你真要宰那头猪啊?”
“是啊,那猪本来就是留着过年宰的嘛。”
村子里哪家过年,要是自家宰一头猪,那可是了不得了。
即便是日子过得好的人家,也只能买一些。
宰猪代表啥?
代表一个家的荣誉和脸面。
她是没啥意见,可娘那边……
猪是那边为了感谢小洛送来的,宰了杀了卖了,都凭小洛做主。
其他人都好说,难办的是老太太。
虽说这几日,讨要猪的风头弱了,可小洛要宰猪,她能同意才怪。
肯定又是一哭二闹三上吊的。
云洛也晓得娘担心啥,她道:“娘你放心吧,宰猪可是村子里的大事,我会办好的。”
老太太管天管地,还能管她屋子里不成?
周蓉也就没说宰猪的事了,她道:“小洛,腊肠要咋个保存?”
“晚上挂屋子里,白日挂屋檐下晾着,水分干了,就好保存了,不过这会里头有空气,得扎几针才行。”
云洛说着,找了跟花椒刺,扎扎扎……
收拾好,娘三进屋挂去了。
周蓉叮嘱了好几遍,要小心老鼠猫儿啥的,白日挂出去,也要小心贼人进来偷拿。
“姐,这腊肠卖不卖?”云少杰问。
云洛想了想,点头,“我估摸着,这里有七十斤,晾干了,少说也有六十斤,拿三十斤去买,留下三十斤咱自个吃,我留一些,你们带回去一些,到时候外公也要回去,送外公一些。”
至于外公家其他几位,眼不见心不烦吧。
周蓉点头,道:“虎子家,里正家,还有你孙叔,白叔家,就送一些尝个新鲜。”
云洛也是这么想的。
剩下的,就是云家了。
周蓉心里也有些乱糟糟的,道:“晚上咱过去,看你爷他们啥态度,要是不肯要我们送去的东西,腊肠也甭送了。”
“行。”云洛一一应下。
云少杰听俩人聊完,才道:“姐,腊肠几天可以吃,是啥味道的?”
姐脑袋里咋就装那么多新鲜花样呢。
云洛笑了,“七八天就可以吃了,不过要想味好,得更久一些。”
三人边说边出屋,正巧,饭也熟了。
饭桌上,一碗韭黄炒鸡蛋,一碗猪油渣炒白菜,一份麻辣豆腐,一锅糙米饭,加上一锅鸡肉,一份小炒肉沫,泛着香味。
周蓉盛了一海碗的鸡汤,其他菜一样夹了一碗,打算给云家送去。
云洛忍不住香味,夹了块豆腐塞进嘴里,“娘,我去吧,你和小杰去喊喊王叔,外公捡回来的人,在虎子家吃饭不合适。”
“成。”
……
云家。
灶房里冷冷清清的。
赵春枝一手拿碗,一手拿勺子。
云兰回家了,一大家子吃喝拉撒全落她身上了。
晚饭,她干脆煮了一大锅土豆青菜白米粥,已经好了,一碗碗的往屋里送去。
“爹,娘,吃饭了。”赵春枝放下两碗粥。
云来一瞧,眉头皱了起来。
早上就是吃粥的,晚上又吃。
而且这粥,煮的一点油水都没有,吃了,等于没吃。
且,热气里,隐约还有一股糊味。
要说家里拾掇饭菜做利索的,就是二房家的了,其次,是大房家的。
现在……
他叹了一声,“老婆子,先吃点吧。”
云老太太一整日都没吃啥,浑身没力气,瞧饭做的不好,更没食欲。
云洛进屋,瞧见的就是她睁大圆眼,披散着雪花白的头发,搭理着眼睛,躺在床上的样子。
“爷,我来给你们送点菜。”云洛道。
云来眸光一动,瞧云洛从篮子里端出来的一碗鸡肉,一碗大杂烩,味道一下子飘了出来,顿时勾起他的食欲。
云老太太瞧见她,熄了的火瞬间燃起,一个鲤鱼打挺直起身来,还没开口呢,就被云来堵了过去。
“你闭嘴,莫说话!”
云老太太,“……”
“三房媳妇,快拿两个碗,小洛送菜来了。”云来喊道。
云洛憋着笑。
果然啊,民以食为天呐。
赵春枝跑的贼快,迅速换了碗,笑道:“小洛,这鸡肉可真香。”
“是啊,买的老母鸡炖的,里头搁了大枣和枸杞呢,很补的,爷,我先走了。”
云来跟了出去,破天荒露出好脸色,还把云洛送出门口。
云洛瞧他欲言又止,道:“爷是不是有话要说?”
“没,夜里黑,路上当心点,早点回去。”
呦呵!
神奇了。
老头子还关心起她来了。
行,云洛受了,“我走了。”
她刚转身,云来就后悔了,跟出去一步,“小洛。”
云洛又折回来,盯着他,心里憋笑,老头子还挺能忍,“爷,有啥事?”
云来犹豫又犹豫,嗓子低沉,“小玉的事,是你大伯娘脑子糊涂,良心被狗啃了,才干的,我听他们俩口子说了,你大伯娘收的银子一共五十两,四十两,被你拿了,还剩十两。”
“等他们回来,我让他们还你!”
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调料,白酒,灌腊肠的小漏斗,木盆各种工具也准备齐整了。
周蓉和云四喜洗完手,去了老宅那边,关门前,要去瞧一眼。
时小雨在灶房里做夜饭,时小川帮忙去生火,老周头带小然小玉洗脸去了,云少杰帮着云洛灌香肠。
肠子已经晾干了,攥在手里软滑有弹性。有点像计生用品,听说,古代那方便工作不成熟,有些人家就用这个避孕。
画面太美,不敢想象。
再联想下去,她都不能直视腊肠了,拽回来拽回来!
“小杰,扶稳了。”云洛说着,一手把肉舀进漏斗里,一手用筷子往下塞,肉源源不断的落下去,一点点填满。
比起剁肉,灌腊肠的工作要仔细,一个不小心,把肠子弄烂了,这根腊肠就毁了。
没过多久,周蓉和云四喜也回来了,有样学样,帮着灌腊肠。
在四个人的努力下,腊肠堆满了两个木盆。
周蓉瞧着两大盆肉,欣慰的笑了,“往年,可是连巴掌大的一块肉都吃不上呢,这会还没到过年,好肉这就有这么两大盆,和做梦似的。”
云洛笑道:“娘,这算啥,等过些日子,猪圈那头老母猪卖了,咱家肉更多。”
周蓉面上笑容淡了下来,有些迟疑,“小洛,你真要宰那头猪啊?”
“是啊,那猪本来就是留着过年宰的嘛。”
村子里哪家过年,要是自家宰一头猪,那可是了不得了。
即便是日子过得好的人家,也只能买一些。
宰猪代表啥?
代表一个家的荣誉和脸面。
她是没啥意见,可娘那边……
猪是那边为了感谢小洛送来的,宰了杀了卖了,都凭小洛做主。
其他人都好说,难办的是老太太。
虽说这几日,讨要猪的风头弱了,可小洛要宰猪,她能同意才怪。
肯定又是一哭二闹三上吊的。
云洛也晓得娘担心啥,她道:“娘你放心吧,宰猪可是村子里的大事,我会办好的。”
老太太管天管地,还能管她屋子里不成?
周蓉也就没说宰猪的事了,她道:“小洛,腊肠要咋个保存?”
“晚上挂屋子里,白日挂屋檐下晾着,水分干了,就好保存了,不过这会里头有空气,得扎几针才行。”
云洛说着,找了跟花椒刺,扎扎扎……
收拾好,娘三进屋挂去了。
周蓉叮嘱了好几遍,要小心老鼠猫儿啥的,白日挂出去,也要小心贼人进来偷拿。
“姐,这腊肠卖不卖?”云少杰问。
云洛想了想,点头,“我估摸着,这里有七十斤,晾干了,少说也有六十斤,拿三十斤去买,留下三十斤咱自个吃,我留一些,你们带回去一些,到时候外公也要回去,送外公一些。”
至于外公家其他几位,眼不见心不烦吧。
周蓉点头,道:“虎子家,里正家,还有你孙叔,白叔家,就送一些尝个新鲜。”
云洛也是这么想的。
剩下的,就是云家了。
周蓉心里也有些乱糟糟的,道:“晚上咱过去,看你爷他们啥态度,要是不肯要我们送去的东西,腊肠也甭送了。”
“行。”云洛一一应下。
云少杰听俩人聊完,才道:“姐,腊肠几天可以吃,是啥味道的?”
姐脑袋里咋就装那么多新鲜花样呢。
云洛笑了,“七八天就可以吃了,不过要想味好,得更久一些。”
三人边说边出屋,正巧,饭也熟了。
饭桌上,一碗韭黄炒鸡蛋,一碗猪油渣炒白菜,一份麻辣豆腐,一锅糙米饭,加上一锅鸡肉,一份小炒肉沫,泛着香味。
周蓉盛了一海碗的鸡汤,其他菜一样夹了一碗,打算给云家送去。
云洛忍不住香味,夹了块豆腐塞进嘴里,“娘,我去吧,你和小杰去喊喊王叔,外公捡回来的人,在虎子家吃饭不合适。”
“成。”
……
云家。
灶房里冷冷清清的。
赵春枝一手拿碗,一手拿勺子。
云兰回家了,一大家子吃喝拉撒全落她身上了。
晚饭,她干脆煮了一大锅土豆青菜白米粥,已经好了,一碗碗的往屋里送去。
“爹,娘,吃饭了。”赵春枝放下两碗粥。
云来一瞧,眉头皱了起来。
早上就是吃粥的,晚上又吃。
而且这粥,煮的一点油水都没有,吃了,等于没吃。
且,热气里,隐约还有一股糊味。
要说家里拾掇饭菜做利索的,就是二房家的了,其次,是大房家的。
现在……
他叹了一声,“老婆子,先吃点吧。”
云老太太一整日都没吃啥,浑身没力气,瞧饭做的不好,更没食欲。
云洛进屋,瞧见的就是她睁大圆眼,披散着雪花白的头发,搭理着眼睛,躺在床上的样子。
“爷,我来给你们送点菜。”云洛道。
云来眸光一动,瞧云洛从篮子里端出来的一碗鸡肉,一碗大杂烩,味道一下子飘了出来,顿时勾起他的食欲。
云老太太瞧见她,熄了的火瞬间燃起,一个鲤鱼打挺直起身来,还没开口呢,就被云来堵了过去。
“你闭嘴,莫说话!”
云老太太,“……”
“三房媳妇,快拿两个碗,小洛送菜来了。”云来喊道。
云洛憋着笑。
果然啊,民以食为天呐。
赵春枝跑的贼快,迅速换了碗,笑道:“小洛,这鸡肉可真香。”
“是啊,买的老母鸡炖的,里头搁了大枣和枸杞呢,很补的,爷,我先走了。”
云来跟了出去,破天荒露出好脸色,还把云洛送出门口。
云洛瞧他欲言又止,道:“爷是不是有话要说?”
“没,夜里黑,路上当心点,早点回去。”
呦呵!
神奇了。
老头子还关心起她来了。
行,云洛受了,“我走了。”
她刚转身,云来就后悔了,跟出去一步,“小洛。”
云洛又折回来,盯着他,心里憋笑,老头子还挺能忍,“爷,有啥事?”
云来犹豫又犹豫,嗓子低沉,“小玉的事,是你大伯娘脑子糊涂,良心被狗啃了,才干的,我听他们俩口子说了,你大伯娘收的银子一共五十两,四十两,被你拿了,还剩十两。”
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