第四三六章、马奶酒真好喝
从头七到尾七,七次祭礼,裕妃都办得十分妥帖,姚佳欣这个贵妃也只是去上香祭拜一下而已。
熬过了四十九日,特么滴终于可以吃肉了!!
虽说四爷陛下常来碧桐书院用膳,但朝政繁忙,四爷陛下总不可能每天都来。因此姚佳欣绝大多数时候,都是吃素,这叫无肉不欢的她实在是觉得煎熬!
姚佳欣真是佩服极了四爷陛下,当初先帝驾崩,明明四爷陛下只需以二十七日代替二十七月之孝期即可——这是皇帝的特权!但四爷陛下居然能整整二十七个月不吃肉、不喝酒、不近女色!!牛叉啊!
浓云笑着道:“庆丰司屠宰了大小牲口,新鲜的生肉一大早就都已经送到各宫各院了。不知娘娘想吃点什么?”
牲口分成大小六种,大牲口是猪牛羊,小牲口是鸡鸭鹅,其中猪肉、羊肉和小牲口是嫔妃饭桌上最常见的,按照身份高低的不同,享用的数目也有所不同。因牛是田地里的主力,所以即使在宫里,也是比较稀罕的。
姚佳欣吸溜了一口口水,“朝食让小厨房多预备些肉菜,飧食嘛……”姚佳欣摸着下巴,笑嘿嘿道,“本宫要吃烧烤!”
如今都是夏天了,夏夜不吃烧烤,等于整个夏天白过了!
浓云暗道,就知道娘娘肯定又要吃烤肉了!
浓云低声道:“庆丰司送来的这些肉食虽然肥美,但烤肉的话,自然还是蒙古羊味道最好。”
浓云的话刚落音,王以诚在帘子外禀报:“贵主子,御前的苏培盛来了。”
这两年张起麟的身子骨有些不济,时常犯头晕的毛病,这苏培盛倒是愈发活跃,被视为御前大总管的接班人了。姚佳欣忖着,张起麟长得白白胖胖,又特别爱吃油腻的肉食,这头晕,怕是高血压啊。这位张大总管,怕是干不了几年喽了。
苏培盛陪着笑脸走进来,“奴才给贵主子请安了!”
姚佳欣面露微笑着:“苏公公,可是皇上有什么吩咐?”
苏培盛弓着腰笑呵呵道:“蒙古王公刚刚进贡了肥羊和马奶酒,万岁爷想着您前些日子过得清苦,所以特意叫奴才多送些来。”
姚佳欣眼前一亮,真是想什么来什么!她正想吃烤肉呢,四爷陛下就叫人送来蒙古肥羊!
“多谢皇上恩典,本宫就好这口儿。”姚佳欣笑眯眯道,她素日里喝的都是梨花白或者鹤年系列滋补酒,还不晓得蒙古的马奶酒是什么滋味呢。今晚吃烧烤小肥羊,再配上蒙古酒,定是绝配!
苏培盛又道:“万岁爷知道您喜欢吃烤肉,担心宫里的厨子手艺不地道,还特意拨了一个擅长烤肉的掌勺太监,听凭贵妃娘娘使唤。”
唉呀妈呀!
四爷陛下真是太贴心了!
姚佳欣心里欢喜地冒泡,又突然不禁觉得有点头疼,她的小厨房光掌勺大厨怕是得有十几个吧?川鲁苏浙粤闽湘徽八大菜系的厨子都有,还有擅做京菜、东北菜的,再加上这么一位擅做蒙古菜……她小厨房的配置未免也太豪华了吧?
姚佳欣笑纳了这个烤肉厨子,便对浓云道:“我记得淮扬菜厨子有两个,拨一个去阿哥所那边吧。”——弘小旭的口味偏清淡些,跟四爷陛下很相似,不过弘小旭不挑嘴,虽然最喜欢淮扬菜,但咸甜酸辣都能吃得来。
阿哥所那边,统共只有一个厨房,这个阿哥所膳房统共还不到十个大厨呢。她实在太奢侈了!
“是,娘娘。”
在姚佳欣的祈盼中,日头渐渐西斜,弘小旭也终于下了学,来到了碧桐书院。
姚佳欣看着眼前三只大小不一的白白嫩嫩包子,大手一挥:“传膳!”
为了品尝马奶酒,姚佳欣特意叫人翻出了一只犀角杯,这犀角杯不似珐琅酒盅那么小巧,一杯就能装二两酒,姚佳欣知道自己的酒量,寻常低度数的酒,她喝三杯,无事发生。
白如牛乳的马奶酒倒满了犀角杯,乳白潋滟,轻轻一嗅,只觉奶香扑鼻,带着一股淡淡的酒香!闻着很不错嘛!
姚佳欣先端起犀角杯,抿了一口,嗯~!好喝!满口香甜,酒味清淡!酒精度数应该不高。
弘小旭小鼻子吸了吸,“额娘,这是马奶酒吧,我也要喝!”
姚佳欣毫不客气瞪了弘小旭一眼:“小孩子不许喝酒!”
弘小旭鼓了鼓腮帮子,“儿子已经入读,是大人了!”
“呵呵哒!”姚佳欣白了小屁孩一眼,“奶牙都没脱呢,还好意思说自己是大人!”
弘小旭被亲娘怼得气鼓鼓的,只得一筷子架子盘中最后一片烤得微焦的羊肉,狠狠撕咬着。
但底下上烤肉的速度那是相当快的,很快又端上来四盘,正是烤羊肉、烤五花肉、烤鸡翅膀和一盘什锦烤菜。姚佳欣的这几只崽崽都是能吃辣的,但考虑道小孩子不宜吃得太辣,因此烤肉上只洒了少许的辣椒面,而姚佳欣这里有一份专门的辣酱,自行蘸着吃,味道更加火辣爽快。
烤肉的辣虽少,但弘小星和弘小昴到底嘴皮太嫩,一会儿工夫,粉嫩的嘴唇已经通红的通红的。姚佳欣赶忙吩咐道:“叫那蒙古菜厨子烤几盘不辣的。”然后又吩咐宫女给两个小的倒满果汁。
弘小星却不领情,他撅着火红微肿的嘴唇叫嚷道:“儿子要吃辣的!辣的才过瘾!小屁孩才吃不辣的呢!”
姚佳欣嘴角抽搐:你丫的不就是小屁孩吗?!
而弘小昴正端着果汁大口大口咕嘟咕嘟灌着,看样子这微辣胃口对他而言刺激性还是重了点了,只见弘小昴搁下果汁,正色道:“要辣的。”
姚佳欣:一个个都怎么都没点逼数呢?
姚佳欣正色道:“小孩子不能吃太多辣,否则会便秘的!”
弘小旭正吃着微辣的烤鸡翅,听得“便秘”二字,一张粉嫩小脸瞬间难看得跟便秘似的,“额娘!用膳的时候,您不能别说这种不体面的话?”
卧槽居然训你老娘来了!
弘小星却一脸好奇:“六哥,什么是便秘啊?”
弘小旭露出犯恶心的表情,眼珠子狠狠瞪了弟弟弘小星一眼:“你给我闭嘴!老老实实吃不辣的就是了!”
姚佳欣淡淡道:“弘小旭,你也不要吃辣了。”
弘小旭嫩脸一僵,居然连我也算在内?
姚佳欣挑眉:你说呢?你也是小屁孩啊!
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熬过了四十九日,特么滴终于可以吃肉了!!
虽说四爷陛下常来碧桐书院用膳,但朝政繁忙,四爷陛下总不可能每天都来。因此姚佳欣绝大多数时候,都是吃素,这叫无肉不欢的她实在是觉得煎熬!
姚佳欣真是佩服极了四爷陛下,当初先帝驾崩,明明四爷陛下只需以二十七日代替二十七月之孝期即可——这是皇帝的特权!但四爷陛下居然能整整二十七个月不吃肉、不喝酒、不近女色!!牛叉啊!
浓云笑着道:“庆丰司屠宰了大小牲口,新鲜的生肉一大早就都已经送到各宫各院了。不知娘娘想吃点什么?”
牲口分成大小六种,大牲口是猪牛羊,小牲口是鸡鸭鹅,其中猪肉、羊肉和小牲口是嫔妃饭桌上最常见的,按照身份高低的不同,享用的数目也有所不同。因牛是田地里的主力,所以即使在宫里,也是比较稀罕的。
姚佳欣吸溜了一口口水,“朝食让小厨房多预备些肉菜,飧食嘛……”姚佳欣摸着下巴,笑嘿嘿道,“本宫要吃烧烤!”
如今都是夏天了,夏夜不吃烧烤,等于整个夏天白过了!
浓云暗道,就知道娘娘肯定又要吃烤肉了!
浓云低声道:“庆丰司送来的这些肉食虽然肥美,但烤肉的话,自然还是蒙古羊味道最好。”
浓云的话刚落音,王以诚在帘子外禀报:“贵主子,御前的苏培盛来了。”
这两年张起麟的身子骨有些不济,时常犯头晕的毛病,这苏培盛倒是愈发活跃,被视为御前大总管的接班人了。姚佳欣忖着,张起麟长得白白胖胖,又特别爱吃油腻的肉食,这头晕,怕是高血压啊。这位张大总管,怕是干不了几年喽了。
苏培盛陪着笑脸走进来,“奴才给贵主子请安了!”
姚佳欣面露微笑着:“苏公公,可是皇上有什么吩咐?”
苏培盛弓着腰笑呵呵道:“蒙古王公刚刚进贡了肥羊和马奶酒,万岁爷想着您前些日子过得清苦,所以特意叫奴才多送些来。”
姚佳欣眼前一亮,真是想什么来什么!她正想吃烤肉呢,四爷陛下就叫人送来蒙古肥羊!
“多谢皇上恩典,本宫就好这口儿。”姚佳欣笑眯眯道,她素日里喝的都是梨花白或者鹤年系列滋补酒,还不晓得蒙古的马奶酒是什么滋味呢。今晚吃烧烤小肥羊,再配上蒙古酒,定是绝配!
苏培盛又道:“万岁爷知道您喜欢吃烤肉,担心宫里的厨子手艺不地道,还特意拨了一个擅长烤肉的掌勺太监,听凭贵妃娘娘使唤。”
唉呀妈呀!
四爷陛下真是太贴心了!
姚佳欣心里欢喜地冒泡,又突然不禁觉得有点头疼,她的小厨房光掌勺大厨怕是得有十几个吧?川鲁苏浙粤闽湘徽八大菜系的厨子都有,还有擅做京菜、东北菜的,再加上这么一位擅做蒙古菜……她小厨房的配置未免也太豪华了吧?
姚佳欣笑纳了这个烤肉厨子,便对浓云道:“我记得淮扬菜厨子有两个,拨一个去阿哥所那边吧。”——弘小旭的口味偏清淡些,跟四爷陛下很相似,不过弘小旭不挑嘴,虽然最喜欢淮扬菜,但咸甜酸辣都能吃得来。
阿哥所那边,统共只有一个厨房,这个阿哥所膳房统共还不到十个大厨呢。她实在太奢侈了!
“是,娘娘。”
在姚佳欣的祈盼中,日头渐渐西斜,弘小旭也终于下了学,来到了碧桐书院。
姚佳欣看着眼前三只大小不一的白白嫩嫩包子,大手一挥:“传膳!”
为了品尝马奶酒,姚佳欣特意叫人翻出了一只犀角杯,这犀角杯不似珐琅酒盅那么小巧,一杯就能装二两酒,姚佳欣知道自己的酒量,寻常低度数的酒,她喝三杯,无事发生。
白如牛乳的马奶酒倒满了犀角杯,乳白潋滟,轻轻一嗅,只觉奶香扑鼻,带着一股淡淡的酒香!闻着很不错嘛!
姚佳欣先端起犀角杯,抿了一口,嗯~!好喝!满口香甜,酒味清淡!酒精度数应该不高。
弘小旭小鼻子吸了吸,“额娘,这是马奶酒吧,我也要喝!”
姚佳欣毫不客气瞪了弘小旭一眼:“小孩子不许喝酒!”
弘小旭鼓了鼓腮帮子,“儿子已经入读,是大人了!”
“呵呵哒!”姚佳欣白了小屁孩一眼,“奶牙都没脱呢,还好意思说自己是大人!”
弘小旭被亲娘怼得气鼓鼓的,只得一筷子架子盘中最后一片烤得微焦的羊肉,狠狠撕咬着。
但底下上烤肉的速度那是相当快的,很快又端上来四盘,正是烤羊肉、烤五花肉、烤鸡翅膀和一盘什锦烤菜。姚佳欣的这几只崽崽都是能吃辣的,但考虑道小孩子不宜吃得太辣,因此烤肉上只洒了少许的辣椒面,而姚佳欣这里有一份专门的辣酱,自行蘸着吃,味道更加火辣爽快。
烤肉的辣虽少,但弘小星和弘小昴到底嘴皮太嫩,一会儿工夫,粉嫩的嘴唇已经通红的通红的。姚佳欣赶忙吩咐道:“叫那蒙古菜厨子烤几盘不辣的。”然后又吩咐宫女给两个小的倒满果汁。
弘小星却不领情,他撅着火红微肿的嘴唇叫嚷道:“儿子要吃辣的!辣的才过瘾!小屁孩才吃不辣的呢!”
姚佳欣嘴角抽搐:你丫的不就是小屁孩吗?!
而弘小昴正端着果汁大口大口咕嘟咕嘟灌着,看样子这微辣胃口对他而言刺激性还是重了点了,只见弘小昴搁下果汁,正色道:“要辣的。”
姚佳欣:一个个都怎么都没点逼数呢?
姚佳欣正色道:“小孩子不能吃太多辣,否则会便秘的!”
弘小旭正吃着微辣的烤鸡翅,听得“便秘”二字,一张粉嫩小脸瞬间难看得跟便秘似的,“额娘!用膳的时候,您不能别说这种不体面的话?”
卧槽居然训你老娘来了!
弘小星却一脸好奇:“六哥,什么是便秘啊?”
弘小旭露出犯恶心的表情,眼珠子狠狠瞪了弟弟弘小星一眼:“你给我闭嘴!老老实实吃不辣的就是了!”
姚佳欣淡淡道:“弘小旭,你也不要吃辣了。”
弘小旭嫩脸一僵,居然连我也算在内?
姚佳欣挑眉:你说呢?你也是小屁孩啊!
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