第90章 红糖糕
第90章红糖糕
顾老太太紧锣密鼓的准备着去上香的东西,最多便是要给甜宝准备一些吃的,当即吩咐丫鬟夏荷外出采买一些,夏荷刚要走上前应下,却被坐在一旁的甜宝给拦了下来。
“娘亲,我记得周婶会自己做糕点,让夏荷去问问周婶能准备几样,若是缺了什么,便让人出去采买便是。”甜宝背着小手,挺着小肚子,一副小大人的模样吩咐道。
顾老太太一听,也觉得有些道理,毕竟还是自己做的好吃一些,当即挥了挥手,让夏荷去厨房传传达一声。
待夏荷施礼退下去,甜宝一直盯着夏荷远去的背影,一旁的顾老太太有些不明所以也跟着盯了起来,可她看去时,夏荷便不见了身影。
“这夏荷丫头有什么问题吗?”
甜宝敛住眼底的精光,抬头时脸上带着笑,奶声道:“夏荷姐姐这么好看,可不能累着了!”
她方才瞧得清楚,夏荷脸色蜡黄,但手上的皮肤却是十分白皙。自买了丫鬟这几日,顾家伙食极好,不会因为对方卖身进来而亏待过半分,就连冬雪腊梅两人脸上的蜡黄慢慢褪了一些,脸颊也带了一些肉肉。
唯有夏荷
还是如同刚进府那般模样。
甜宝想了想,也没理解透,便也不在想了,也许是恢复的慢了些。心里暗暗想着,要给夏荷多喝一倍的灵泉水,争取早日养的水灵灵的,看着也极其顺眼。
顾老太太不知甜宝心里所想,伸手点了点甜宝的小鼻尖,暗笑一声,她竟然不知道小闺女还有看脸的时候。
“你去帮衬看看还需要些什么,娘亲去给你准备一些上香的东西。”
顾老太太担心闲来的甜宝会乱跑,若她忙碌起来,肯定的无暇顾及甜宝,与其这样担心,倒不如给甜宝找点事做。
甜宝点了点头,对自家娘亲的提议十分赞同,等一会找一下六姐,她可以给六姐说几道甜点的做法,她还可以把水果拿出一些!
外出春游这些应当够了。
甜宝瞪着小胖腿,抬脚就朝厨房飞奔去,正好与刚进屋的顾老爷子擦身而过。
顾老爷子还来不及喊出声,就看到自家闺女跟一阵小风一样,嗖的一下,跑远了。
顾老爷子看着跑远的闺女,收回视线,还想起自己还有事要处理,转身就磨磨唧唧的朝顾老太太身边走了过去去。
此刻顾老太太正打算好要拿些什么,一转身就被不知什么时候站过来的顾老爷子吓了一跳。
吓得顾老太太险些跌坐一旁,她扶着身边的桌子,稳住身子后,面带愠怒,气的伸手打了一下顾老爷子,怒道:“顾玄尘你想作甚?”
顾老爷子先是被打了一下,又被凶了一句,他顿时感觉十分委屈,他就是想跟娘子说一声,明日春游带着他而已。
“娘子.”顾老爷子嗫嗫开了口,接下来的话还没想好怎么说,可一抬眼就看到顾老太太那冷若冰霜的眼神,咽了口口水,紧张的又道:“明日去寺庙,我护你们前去吧。”
他话到嘴边的时候,自动把跟换成了护,这样一来他去寺庙,是保护他们的,可不是其他。
可顾老太太自然不会顺顾老爷子意思。
“不用了,明日你在家里待着便好,老七会跟着一起去的。”说罢便理了理衣服,又扶了扶发髻间的木簪,面上带着优雅,看也不看顾老爷子一眼,便抬脚走了出去。
脚步一转去了厨房,看到厨房里不忙后,便喊着腊梅,两人一道出了府门,暗中有暗卫护卫。
甜宝蹦蹦跳跳来到了厨房那,此时厨房内只有夏荷和六姐二人,两人一道在洗着菜,她小脑袋四处打量了一圈都没看到周婶,便忍不住问道:“周婶呢?”
顾嫣停下手里忙碌的活计,扭头看向甜宝,说道:“周婶方才带着冬雪出去采买了,说要好好展示一下手艺。”说罢,她想起周婶脸上的认真时,忍不住失笑了起来。
甜宝脸上带着一抹红晕,原本白皙嫩滑的小脸蛋,似是被涂了一层胭脂,红的好看。
“六姐,你给我做几道糕点吧!”说完眨了眨眼睛,一旁的顾嫣接收到了这个消息后,瞬间明白了。
“夏姐姐,这里有我呢,你先将我被褥搬到我爹娘房内,今晚我要同他们睡。”甜宝想了个由头将夏荷支开了,反正明日要上香都是要早起的。
夏荷听闻,连忙放下手里的东西,听完后冲着甜宝施了礼,步履款款,行动间似是带着几分清香。
甜宝闻了闻,心中对夏荷的好奇心更大了。
顾嫣没怎么注意离开的夏荷,她现在心里眼里想的都是新方子。
待夏荷离开后,不等顾嫣开口,甜宝便开口说道:“六姐,有粘米粉和粳米粉吗?还有白砂糖和红糖!”
她想吃桂花糕了,可现在不是桂花盛开的季节,兴许叶子才刚发芽,虽不吃不到桂花糕,但是她可以改变一下思路,吃个红糖糕也可以的!
她本来还想吃糯米团之类的,但是因为她们年纪都小,吃多了糯米会不好克化。
一想到以后,她可以设计一个窑,可以烤一些点心和肉!毕竟古代没有烤箱这种东西,唯一可以有的就是设计一个窑了!
想到这些,甜宝便觉得干劲十足。
顾嫣也准备好甜宝需要的东西,甜宝满意的看了看,便给顾嫣指挥起来。
先将粘米粉和粳米粉筛一下,然后放一些细糖,又加了灵泉水搅拌均匀,让粘米粉和粳米粉充分吸收了灵泉水后。又拿出蒸笼,将搅拌好的糕粉放到蒸布上,冷水下锅,锅里放置了两根比蒸笼大一些的木棍后,才将蒸笼放在了上面。
甜宝负责烧火看着火候,一旁的顾嫣不放心甜宝,她则是站着旁边看着甜宝。
约摸一刻钟后,将灶台的火灭了,等热意散去后,才将蒸笼盖拿下来,又把里面的蒸笼布整个包着拿下来。
再用湿纱布裹着,剩下的活计便交给了顾嫣,用甜宝的话说,没有技巧,使劲蹂躏就是。
直到揉到光滑为止,再将糕铺平,拉成长条,切成一块块长方形,并把糕摆在盘里,将红糖熬成糖稀状,浇在糕面上,一道红糖糕便完成了。
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顾老太太紧锣密鼓的准备着去上香的东西,最多便是要给甜宝准备一些吃的,当即吩咐丫鬟夏荷外出采买一些,夏荷刚要走上前应下,却被坐在一旁的甜宝给拦了下来。
“娘亲,我记得周婶会自己做糕点,让夏荷去问问周婶能准备几样,若是缺了什么,便让人出去采买便是。”甜宝背着小手,挺着小肚子,一副小大人的模样吩咐道。
顾老太太一听,也觉得有些道理,毕竟还是自己做的好吃一些,当即挥了挥手,让夏荷去厨房传传达一声。
待夏荷施礼退下去,甜宝一直盯着夏荷远去的背影,一旁的顾老太太有些不明所以也跟着盯了起来,可她看去时,夏荷便不见了身影。
“这夏荷丫头有什么问题吗?”
甜宝敛住眼底的精光,抬头时脸上带着笑,奶声道:“夏荷姐姐这么好看,可不能累着了!”
她方才瞧得清楚,夏荷脸色蜡黄,但手上的皮肤却是十分白皙。自买了丫鬟这几日,顾家伙食极好,不会因为对方卖身进来而亏待过半分,就连冬雪腊梅两人脸上的蜡黄慢慢褪了一些,脸颊也带了一些肉肉。
唯有夏荷
还是如同刚进府那般模样。
甜宝想了想,也没理解透,便也不在想了,也许是恢复的慢了些。心里暗暗想着,要给夏荷多喝一倍的灵泉水,争取早日养的水灵灵的,看着也极其顺眼。
顾老太太不知甜宝心里所想,伸手点了点甜宝的小鼻尖,暗笑一声,她竟然不知道小闺女还有看脸的时候。
“你去帮衬看看还需要些什么,娘亲去给你准备一些上香的东西。”
顾老太太担心闲来的甜宝会乱跑,若她忙碌起来,肯定的无暇顾及甜宝,与其这样担心,倒不如给甜宝找点事做。
甜宝点了点头,对自家娘亲的提议十分赞同,等一会找一下六姐,她可以给六姐说几道甜点的做法,她还可以把水果拿出一些!
外出春游这些应当够了。
甜宝瞪着小胖腿,抬脚就朝厨房飞奔去,正好与刚进屋的顾老爷子擦身而过。
顾老爷子还来不及喊出声,就看到自家闺女跟一阵小风一样,嗖的一下,跑远了。
顾老爷子看着跑远的闺女,收回视线,还想起自己还有事要处理,转身就磨磨唧唧的朝顾老太太身边走了过去去。
此刻顾老太太正打算好要拿些什么,一转身就被不知什么时候站过来的顾老爷子吓了一跳。
吓得顾老太太险些跌坐一旁,她扶着身边的桌子,稳住身子后,面带愠怒,气的伸手打了一下顾老爷子,怒道:“顾玄尘你想作甚?”
顾老爷子先是被打了一下,又被凶了一句,他顿时感觉十分委屈,他就是想跟娘子说一声,明日春游带着他而已。
“娘子.”顾老爷子嗫嗫开了口,接下来的话还没想好怎么说,可一抬眼就看到顾老太太那冷若冰霜的眼神,咽了口口水,紧张的又道:“明日去寺庙,我护你们前去吧。”
他话到嘴边的时候,自动把跟换成了护,这样一来他去寺庙,是保护他们的,可不是其他。
可顾老太太自然不会顺顾老爷子意思。
“不用了,明日你在家里待着便好,老七会跟着一起去的。”说罢便理了理衣服,又扶了扶发髻间的木簪,面上带着优雅,看也不看顾老爷子一眼,便抬脚走了出去。
脚步一转去了厨房,看到厨房里不忙后,便喊着腊梅,两人一道出了府门,暗中有暗卫护卫。
甜宝蹦蹦跳跳来到了厨房那,此时厨房内只有夏荷和六姐二人,两人一道在洗着菜,她小脑袋四处打量了一圈都没看到周婶,便忍不住问道:“周婶呢?”
顾嫣停下手里忙碌的活计,扭头看向甜宝,说道:“周婶方才带着冬雪出去采买了,说要好好展示一下手艺。”说罢,她想起周婶脸上的认真时,忍不住失笑了起来。
甜宝脸上带着一抹红晕,原本白皙嫩滑的小脸蛋,似是被涂了一层胭脂,红的好看。
“六姐,你给我做几道糕点吧!”说完眨了眨眼睛,一旁的顾嫣接收到了这个消息后,瞬间明白了。
“夏姐姐,这里有我呢,你先将我被褥搬到我爹娘房内,今晚我要同他们睡。”甜宝想了个由头将夏荷支开了,反正明日要上香都是要早起的。
夏荷听闻,连忙放下手里的东西,听完后冲着甜宝施了礼,步履款款,行动间似是带着几分清香。
甜宝闻了闻,心中对夏荷的好奇心更大了。
顾嫣没怎么注意离开的夏荷,她现在心里眼里想的都是新方子。
待夏荷离开后,不等顾嫣开口,甜宝便开口说道:“六姐,有粘米粉和粳米粉吗?还有白砂糖和红糖!”
她想吃桂花糕了,可现在不是桂花盛开的季节,兴许叶子才刚发芽,虽不吃不到桂花糕,但是她可以改变一下思路,吃个红糖糕也可以的!
她本来还想吃糯米团之类的,但是因为她们年纪都小,吃多了糯米会不好克化。
一想到以后,她可以设计一个窑,可以烤一些点心和肉!毕竟古代没有烤箱这种东西,唯一可以有的就是设计一个窑了!
想到这些,甜宝便觉得干劲十足。
顾嫣也准备好甜宝需要的东西,甜宝满意的看了看,便给顾嫣指挥起来。
先将粘米粉和粳米粉筛一下,然后放一些细糖,又加了灵泉水搅拌均匀,让粘米粉和粳米粉充分吸收了灵泉水后。又拿出蒸笼,将搅拌好的糕粉放到蒸布上,冷水下锅,锅里放置了两根比蒸笼大一些的木棍后,才将蒸笼放在了上面。
甜宝负责烧火看着火候,一旁的顾嫣不放心甜宝,她则是站着旁边看着甜宝。
约摸一刻钟后,将灶台的火灭了,等热意散去后,才将蒸笼盖拿下来,又把里面的蒸笼布整个包着拿下来。
再用湿纱布裹着,剩下的活计便交给了顾嫣,用甜宝的话说,没有技巧,使劲蹂躏就是。
直到揉到光滑为止,再将糕铺平,拉成长条,切成一块块长方形,并把糕摆在盘里,将红糖熬成糖稀状,浇在糕面上,一道红糖糕便完成了。
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