第484章 ,做香橙蛋糕
第484章,做香橙蛋糕
“至于新口味的点心,我最近也到了你说的那个瓶颈期,一直研究不出新的口味来。”
“正好你这次回来,不然你给我指点一下?”
莹姐儿嘿嘿一笑,“行啊。这次教你点新的,咱弄点橙子香糕试试。”
梅仙儿诧异,“橙子香糕?”
“是加橙子进去点心里面吗?”
莹姐儿点头,“不过这次是香糕要弄的软乎一点,橙子要选品好一点,味道才能香飘四溢。”
梅仙儿听的很想试试成果,当即拉着莹姐儿起来,要她教她。
“我们去试试吧?”
莹姐儿看了看景释榕那头,见他们在砍排骨,跟他说一声,就跟梅仙儿去隔壁的点心铺。
阳姐儿也屁颠屁颠跟过来。
三人到点心铺,莹姐儿让梅仙儿准备好鸡蛋跟面粉。橙子也切一个。
莹姐儿先把橙子对半切,然后挤出橙汁放着备用。
接着筛抖一下面粉,然后加入一勺热锅米玉油,再把橙汁倒进来一起搅拌。
最后打几个鸡蛋,蛋黄先加到面糊里,搅拌到细腻一些即可。
至于蛋清,莹姐儿也给梅仙儿发明了一个打蛋器,特别好用。就是比较费手。
梅仙儿接过打蛋器,十分豪爽,“我来。”
她打蛋速度很快,看样子每天做点心,臂力都练出来了。
蛋清打好后,慢慢加到面糊里搅拌均匀。
跟做蛋糕一样,把香糕泥倒入模具里,震一震,震出气泡。
之后就可以把香糕放到莹姐儿研究的烤石炉里。
这石头烤炉是她想了很久才实验成功的。
里面结构能保温加入很久,香糕放进去,不一会儿就考好了。
橙子甜甜的气息一下子飘满了整个铺子,门外的客人被香气进来,纷纷问,“你们家老板又琢磨出什么好处的点心来了?”
掌柜笑道,“许是在研究新品吧。”
梅仙儿大多数都在店里钻研点心的新口味。
但这次的点心好像格外香甜了一点,就像初次不同老板的手一样。
掌柜好奇去后院看一眼,一看到莹姐儿,立马懂了。
“东家?您回来啦?”
莹姐儿对她比了比“嘘~”,跟她讲,“我就顺道来一趟,明儿就走,别声张。”
掌柜点点头,很有眼力见。“知道了,那您忙。“
不说掌柜,就是梅仙儿闻到这股橙子香气的香糕,都要流口水了。
“莹姐姐,你手艺实在太好了。”
莹姐儿谦虚一笑,“我手艺不算好,只能说有一点做饭的天赋,加上喜欢研究浙西,就肯花时间去钻研,自然就会的多一些。”
梅仙儿听的十分励志,以她为榜样,“好,往后我会去尝尝其他地方的点心,到时候就能做出新口味的点心来了。
莹姐儿颔首,在香糕出炉前问她,”你现在是愿意接受康哥儿了?“
“不犹豫了?
之前她去京城的时候,梅仙儿还不太敢接受康哥儿的。如今倒是敢了。
说道心上人,梅仙儿小脸红了红。
“其实我本来就不讨厌他。只是觉得多他一两岁,娘家又不好,怕连累他,就想跟他保持距离。”
不然她也挺喜欢康哥儿的,只是没有勇气跟他在一起。
毕竟康哥儿将来是要考状元的人。
他一个娘家都四分五裂的人,嫁给他,只会给他脸色抹黑。
莹姐儿问,“那你怎么突然改变主意了?”
梅仙儿娇羞回忆,“本来我都对他很冷漠了。但这小子实在太厚脸皮,你压根就劝不动他。”
“我有时候被他烦了,也会凶他。但他没事人一样,该来来,一点都不怕我生气。”
梅仙儿就没见过这么软硬不吃的人,还是个臭弟弟,自然也很生气。
但人家就是不肯走,你骂他也一样。
最后梅仙儿自己败下阵来,就不再赶他了。
莹姐儿听的快笑死了。
要她说,康哥儿性格主动且活泼,配梅仙儿这种少言少语的刚刚好。
梅仙儿也说,“这话我外祖母也跟我说过。”
陆老太的意思是,梅仙儿本身性格冷淡孤僻,不太好接触。
要是她将来的相公是主动热情的,两人才能慢慢互补,一起说说笑笑,日子才能开心。
不然来一个同样寡言寡欲的。
日子得无聊死。
这点莹姐儿同意,“我们家康哥儿每次遇到熟人,都叽叽喳喳,罗里吧嗦一箩筐,有他给你作伴,别说寡言寡欲,他得叽叽喳喳说的你耳朵疲劳。
这点梅仙儿是体验出来了,忍俊不禁道,“他就是爱讲话,倒没什么坏心眼,话匣子一打开就止不住了,叭叭叭的,说的我脑瓜子嗡嗡嗡的。”
说着说着,自己捂嘴笑了起来。
莹姐儿瞧她笑的那么开心,就知道她跟康哥儿感情不错。
她问道,“这事你舅舅他们知道不?”
梅仙儿娇羞的点点头,“知道。这事我自己跟他们提的。”
本来康哥儿是想等功成名就再来陆家提亲。
但梅仙儿觉得他将来是个可靠的男人,又有一个氛围很好的家庭。
若是将来跟他成亲,肯定比其他媳妇好过一百倍。
毕竟伍氏跟梁晋她都是接触的过的,都是很好的长辈。
能嫁到这种其乐融融的家里来,将来儿媳妇日子肯定不会差。
而且伍婶婶自己开店,肯定能同意她在外面继续开店。
所以这事想来想去,都特别合适。
伍氏却想给她一个体面,想着等康哥儿中进士回来再去陆家提亲,也叫梅仙儿的舅舅舅母安心一点。
康哥儿为了这个愿望,每天天不亮开始起来念书。下午抽空练会儿武功,晚上继续埋头苦读。
像这会,他劈完柴,立马就跑回屋,把书上不懂的东西都圈出来问景释榕。
景释榕也有耐心,一一给他解答。
祁袁铭不爱听书,一听书就想睡觉,干脆过去找莹姐儿她们。
他来点心铺,看见莹姐儿她们围在一起,聊的有声有色,就很想加入。“你们干嘛呢?”
阳姐儿耸耸肩,好笑又无奈,“还能干吗?聊天呗。”
祁袁铭自来熟的凑过来,“也加我一个呗?”他还蛮喜欢跟人聊天的说。
莹姐儿笑道,“祁大哥坐过来吧,一起聊。”
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“至于新口味的点心,我最近也到了你说的那个瓶颈期,一直研究不出新的口味来。”
“正好你这次回来,不然你给我指点一下?”
莹姐儿嘿嘿一笑,“行啊。这次教你点新的,咱弄点橙子香糕试试。”
梅仙儿诧异,“橙子香糕?”
“是加橙子进去点心里面吗?”
莹姐儿点头,“不过这次是香糕要弄的软乎一点,橙子要选品好一点,味道才能香飘四溢。”
梅仙儿听的很想试试成果,当即拉着莹姐儿起来,要她教她。
“我们去试试吧?”
莹姐儿看了看景释榕那头,见他们在砍排骨,跟他说一声,就跟梅仙儿去隔壁的点心铺。
阳姐儿也屁颠屁颠跟过来。
三人到点心铺,莹姐儿让梅仙儿准备好鸡蛋跟面粉。橙子也切一个。
莹姐儿先把橙子对半切,然后挤出橙汁放着备用。
接着筛抖一下面粉,然后加入一勺热锅米玉油,再把橙汁倒进来一起搅拌。
最后打几个鸡蛋,蛋黄先加到面糊里,搅拌到细腻一些即可。
至于蛋清,莹姐儿也给梅仙儿发明了一个打蛋器,特别好用。就是比较费手。
梅仙儿接过打蛋器,十分豪爽,“我来。”
她打蛋速度很快,看样子每天做点心,臂力都练出来了。
蛋清打好后,慢慢加到面糊里搅拌均匀。
跟做蛋糕一样,把香糕泥倒入模具里,震一震,震出气泡。
之后就可以把香糕放到莹姐儿研究的烤石炉里。
这石头烤炉是她想了很久才实验成功的。
里面结构能保温加入很久,香糕放进去,不一会儿就考好了。
橙子甜甜的气息一下子飘满了整个铺子,门外的客人被香气进来,纷纷问,“你们家老板又琢磨出什么好处的点心来了?”
掌柜笑道,“许是在研究新品吧。”
梅仙儿大多数都在店里钻研点心的新口味。
但这次的点心好像格外香甜了一点,就像初次不同老板的手一样。
掌柜好奇去后院看一眼,一看到莹姐儿,立马懂了。
“东家?您回来啦?”
莹姐儿对她比了比“嘘~”,跟她讲,“我就顺道来一趟,明儿就走,别声张。”
掌柜点点头,很有眼力见。“知道了,那您忙。“
不说掌柜,就是梅仙儿闻到这股橙子香气的香糕,都要流口水了。
“莹姐姐,你手艺实在太好了。”
莹姐儿谦虚一笑,“我手艺不算好,只能说有一点做饭的天赋,加上喜欢研究浙西,就肯花时间去钻研,自然就会的多一些。”
梅仙儿听的十分励志,以她为榜样,“好,往后我会去尝尝其他地方的点心,到时候就能做出新口味的点心来了。
莹姐儿颔首,在香糕出炉前问她,”你现在是愿意接受康哥儿了?“
“不犹豫了?
之前她去京城的时候,梅仙儿还不太敢接受康哥儿的。如今倒是敢了。
说道心上人,梅仙儿小脸红了红。
“其实我本来就不讨厌他。只是觉得多他一两岁,娘家又不好,怕连累他,就想跟他保持距离。”
不然她也挺喜欢康哥儿的,只是没有勇气跟他在一起。
毕竟康哥儿将来是要考状元的人。
他一个娘家都四分五裂的人,嫁给他,只会给他脸色抹黑。
莹姐儿问,“那你怎么突然改变主意了?”
梅仙儿娇羞回忆,“本来我都对他很冷漠了。但这小子实在太厚脸皮,你压根就劝不动他。”
“我有时候被他烦了,也会凶他。但他没事人一样,该来来,一点都不怕我生气。”
梅仙儿就没见过这么软硬不吃的人,还是个臭弟弟,自然也很生气。
但人家就是不肯走,你骂他也一样。
最后梅仙儿自己败下阵来,就不再赶他了。
莹姐儿听的快笑死了。
要她说,康哥儿性格主动且活泼,配梅仙儿这种少言少语的刚刚好。
梅仙儿也说,“这话我外祖母也跟我说过。”
陆老太的意思是,梅仙儿本身性格冷淡孤僻,不太好接触。
要是她将来的相公是主动热情的,两人才能慢慢互补,一起说说笑笑,日子才能开心。
不然来一个同样寡言寡欲的。
日子得无聊死。
这点莹姐儿同意,“我们家康哥儿每次遇到熟人,都叽叽喳喳,罗里吧嗦一箩筐,有他给你作伴,别说寡言寡欲,他得叽叽喳喳说的你耳朵疲劳。
这点梅仙儿是体验出来了,忍俊不禁道,“他就是爱讲话,倒没什么坏心眼,话匣子一打开就止不住了,叭叭叭的,说的我脑瓜子嗡嗡嗡的。”
说着说着,自己捂嘴笑了起来。
莹姐儿瞧她笑的那么开心,就知道她跟康哥儿感情不错。
她问道,“这事你舅舅他们知道不?”
梅仙儿娇羞的点点头,“知道。这事我自己跟他们提的。”
本来康哥儿是想等功成名就再来陆家提亲。
但梅仙儿觉得他将来是个可靠的男人,又有一个氛围很好的家庭。
若是将来跟他成亲,肯定比其他媳妇好过一百倍。
毕竟伍氏跟梁晋她都是接触的过的,都是很好的长辈。
能嫁到这种其乐融融的家里来,将来儿媳妇日子肯定不会差。
而且伍婶婶自己开店,肯定能同意她在外面继续开店。
所以这事想来想去,都特别合适。
伍氏却想给她一个体面,想着等康哥儿中进士回来再去陆家提亲,也叫梅仙儿的舅舅舅母安心一点。
康哥儿为了这个愿望,每天天不亮开始起来念书。下午抽空练会儿武功,晚上继续埋头苦读。
像这会,他劈完柴,立马就跑回屋,把书上不懂的东西都圈出来问景释榕。
景释榕也有耐心,一一给他解答。
祁袁铭不爱听书,一听书就想睡觉,干脆过去找莹姐儿她们。
他来点心铺,看见莹姐儿她们围在一起,聊的有声有色,就很想加入。“你们干嘛呢?”
阳姐儿耸耸肩,好笑又无奈,“还能干吗?聊天呗。”
祁袁铭自来熟的凑过来,“也加我一个呗?”他还蛮喜欢跟人聊天的说。
莹姐儿笑道,“祁大哥坐过来吧,一起聊。”
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