第十七章 小宴
眼珠子一转,张浩一本正经问:“援朝哥,什么叫竹笋烤肉呀?好吃么?你小时候真是屁,不是好孩子。我们老师说了,小孩子不能调皮,要听话懂事,要好好学习,将来做一个对社会有用的人,为四个现代化做贡献……。”
他爹张建国顿时一愣,宋援朝当即乐得哈哈大笑,摸着他脑袋连连点头讲他说的对,这给小张浩给得意的笑得连眼都瞧不见了。
“舅舅,正找你有点事呢。”
“什么事?是不是户口那边……?”
“不是,是其他事。”
“那行,我先把孩子送回家,等会过来找你。”
“好!”
两人说着话推着自行车进了弄堂,宋援朝先回了自己家,先把前面画的图纸找了出来,再倒了一杯茶,刚放下水瓶张建国就到了。
“派出所的王叔说资料没问题,走完程序户口就能下来,让我等消息,估计十天半个月吧,这事真谢谢你了。”宋援朝让了座,把茶放在张建国面前,随后递了支烟:“去的时候给王叔烟他没收,我想过了,等户口下来后还得麻烦舅舅帮忙请王叔出来吃个便饭。”
“这没问题,老王和我关系不错,这事我来办。”张建国一口答应下来,接着就见宋援朝递了张纸,接过后看了看,有些不明白地问:“这是什么……?”
“打算做个小玩意派点用处,舅舅,你看看能不能找人帮忙做?”
张建国仔细看着图纸,宋援朝在一旁解释着图纸上画着的东西还有边上的尺寸,听完后,张建国想了想问:“你这个材料用什么?木头?”
“普通的木板什么就行。”宋援朝笑着说道。
“这地方是是干嘛的?”张建国指着一处又问。
“哦,是用来装台钳的,对了,你不提我差一点忘记,麻烦帮忙问问你们厂里有没有没用的旧台钳,不需要好,能用就行,到时候帮我直接装上面。”
张建国点点头把图纸折起放进口袋:“行,这事我知道了,明天我去车间找下人看看能不能做,如果能做的话最多一两天就能弄好,好了后通知你。”
“谢谢舅舅。”
“说什么谢,这么点小事。”说着话,张建国把抽完的烟头在烟缸掐灭,随后站起身。
“舅舅,晚上一起吃吧,我买了菜,今晚我们喝点小酒?”见张建国要走,宋援朝开口挽留。
张建国摆摆手:“等下次吧,今晚厂里有出车任务,要不我怎么会这么早回来?行了,别送了,我先走,你的东西等弄好了再和你说。”
虽说张建国说不要送,可宋援朝还是执意送他下了楼,等张建国走后,宋援朝在厨房简单弄了些吃的,吃完洗刷了碗筷,回到房间里重新坐到书桌前写起了东西,一直写到外面的打更声响起宋援朝这才洗脚上床休息。
第二天一早,宋援朝早早起来去了菜场,这时候的菜场通常凌晨四五天就开始忙碌了,每家每户每天凌晨去买菜是头等的大事,尤其是肉、蛋、鱼这些东西,去的晚了就没了,宋援朝排队买了些肉,又买了条鱼,再买了两颗大白菜,装了满满一篮子回了家。
到家后,宋援朝就开始忙碌起来,他先把肉上的肥膘切下,这个用来熬猪油。
现在普通家庭用的油除了菜油外基本都是自家熬的猪油,相比前者,猪油无论是炒菜还是煮面这味道比菜油不知道好多少,所以菜场里带肥膘的猪肉是最为抢手也最贵的东西,反而那些精肉买的人却很少,这同后世提倡健康饮食完全相反。
宋援朝前世单身一人生活了这么久,做饭菜自然早就是熟门熟路。
他打开煤气灶,架起锅,把切好呈小块的肥膘放进锅里,然后再加一碗水开大火熬开,随后再用小火慢慢熬,随着肥膘的熬开,一股扑鼻的香气在厨房弥漫开来。
“援朝啊,烧菜呀?弄的嘎香?”一楼客堂间的邻居大妈闻到香气忍不住跑出来看了一眼,见宋援朝不光是熬猪油,边上还有刮好鳞的鱼和菜什么的。
“今朝那能,做嘎多好吃的,要请客呀?”邻居大妈打趣问道。
系着围裙,看着火候熬着猪油的宋援朝笑道:“这不回来了么?老同学今天要过来吃饭,多年不见了总得吃顿好的。”
“这应该的应该的,这同学男的女的呀?”邻居大妈八卦心顿起,笑眯眯地问。
“男的,以前小时候经常来玩的。”
“那能就请男同学啦?女同学也要请的嘛。”
“下次再请下次再请,一点点来嘛……”宋援朝边回答边把火再开了小些,用锅铲仔细把熬好的猪油渣一点点捞出来。
随便应付了几句邻居大妈,宋援朝自顾自地忙着手上的活。也许见没什么八卦可听,瞧着宋援朝自顾自忙这,邻居大妈也就没了继续说话的心思,呆了会儿转回了自己屋里。
等把熬好的猪油放进搪瓷缸里,宋援朝拿起装着猪油渣的小碗找出白糖撒了些进去,然后晃动着碗让白糖和猪油渣充分混合,等弄好后就端着碗去了隔壁张家姆妈那边。
猪油渣可是好东西,不仅能炒菜还能当零食,吃起来又香又脆,是这个时代孩子们最喜欢的东西。
这碗猪油渣是给小萍萍的,见了香喷喷的猪油渣小萍萍开心的不行,反而是张家阿娘责怪宋援朝这东西给孩子吃浪费了,用来炒白菜多好。
宋援朝说家里还有菜不缺这点,正好弄了给孩子吃也不算浪费,放下碗说了句厨房那边煤气还开着的话,就急急跑回去了。
等到十一点多的时候,准备的东西都弄的差不多了,宋援朝把烧好的菜端上楼,再把刚煮好的一锅米饭放在饭囥里。
所谓的饭囥是用稻草、谷糠和泥巴合在一起做出来的容器,干了后用火烤实,再用旧布一层层包裹好,里面的大小正好能放下一个铝锅,上面还有一个同样材料做的盖子。
这种饭囥每家每户都有,其作用是用来给锅里的米饭保温的。
在还没有电饭煲的时代,这可是家庭的必备品,要不然天冷的时候这煮好的饭在外面放一会儿就全凉掉了。
刚弄完,宋援朝就听得楼下有人喊他的名字,赶紧下楼一瞧是李大琪来了。
“援朝!”
“快上来块上来!”见到李大琪,宋援朝笑着让他上楼,石库门的老房子楼梯狭窄,宋援朝站在楼道处也不下去了,转身带着李大琪往回走。
回到了屋里,宋援朝把系着的围裙解下放到一边,这时候李大琪也已经进了门,一眼就看见摆在桌上丰盛的饭菜,尤其是其中一碗香喷喷的红烧肉和一条冒着热气的红烧鱼,情不自禁就咽了口口水。
“好家伙,弄这么丰盛?”
“按照辽东那边的说法,这是必须滴!”宋援朝开着玩笑,拉着椅子让他坐下,把准备好的一瓶加饭酒随手打开。
“没什么好酒,今天就用这个凑合吧。”宋援朝把一瓶黄酒在两个茶缸里分好,举起其中一杯:“来!大琪,祝我们从外地回到沪海,也祝我们的未来会越来越好!”
“这话说我心里去了,来,干杯!”
“干杯!”
两人举杯碰了下,随后一起喝了一大口。
虽然只是很普通的加饭酒,但此时此刻,宋援朝觉得这酒比后世喝的茅台、红酒更让人感觉到畅快。
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他爹张建国顿时一愣,宋援朝当即乐得哈哈大笑,摸着他脑袋连连点头讲他说的对,这给小张浩给得意的笑得连眼都瞧不见了。
“舅舅,正找你有点事呢。”
“什么事?是不是户口那边……?”
“不是,是其他事。”
“那行,我先把孩子送回家,等会过来找你。”
“好!”
两人说着话推着自行车进了弄堂,宋援朝先回了自己家,先把前面画的图纸找了出来,再倒了一杯茶,刚放下水瓶张建国就到了。
“派出所的王叔说资料没问题,走完程序户口就能下来,让我等消息,估计十天半个月吧,这事真谢谢你了。”宋援朝让了座,把茶放在张建国面前,随后递了支烟:“去的时候给王叔烟他没收,我想过了,等户口下来后还得麻烦舅舅帮忙请王叔出来吃个便饭。”
“这没问题,老王和我关系不错,这事我来办。”张建国一口答应下来,接着就见宋援朝递了张纸,接过后看了看,有些不明白地问:“这是什么……?”
“打算做个小玩意派点用处,舅舅,你看看能不能找人帮忙做?”
张建国仔细看着图纸,宋援朝在一旁解释着图纸上画着的东西还有边上的尺寸,听完后,张建国想了想问:“你这个材料用什么?木头?”
“普通的木板什么就行。”宋援朝笑着说道。
“这地方是是干嘛的?”张建国指着一处又问。
“哦,是用来装台钳的,对了,你不提我差一点忘记,麻烦帮忙问问你们厂里有没有没用的旧台钳,不需要好,能用就行,到时候帮我直接装上面。”
张建国点点头把图纸折起放进口袋:“行,这事我知道了,明天我去车间找下人看看能不能做,如果能做的话最多一两天就能弄好,好了后通知你。”
“谢谢舅舅。”
“说什么谢,这么点小事。”说着话,张建国把抽完的烟头在烟缸掐灭,随后站起身。
“舅舅,晚上一起吃吧,我买了菜,今晚我们喝点小酒?”见张建国要走,宋援朝开口挽留。
张建国摆摆手:“等下次吧,今晚厂里有出车任务,要不我怎么会这么早回来?行了,别送了,我先走,你的东西等弄好了再和你说。”
虽说张建国说不要送,可宋援朝还是执意送他下了楼,等张建国走后,宋援朝在厨房简单弄了些吃的,吃完洗刷了碗筷,回到房间里重新坐到书桌前写起了东西,一直写到外面的打更声响起宋援朝这才洗脚上床休息。
第二天一早,宋援朝早早起来去了菜场,这时候的菜场通常凌晨四五天就开始忙碌了,每家每户每天凌晨去买菜是头等的大事,尤其是肉、蛋、鱼这些东西,去的晚了就没了,宋援朝排队买了些肉,又买了条鱼,再买了两颗大白菜,装了满满一篮子回了家。
到家后,宋援朝就开始忙碌起来,他先把肉上的肥膘切下,这个用来熬猪油。
现在普通家庭用的油除了菜油外基本都是自家熬的猪油,相比前者,猪油无论是炒菜还是煮面这味道比菜油不知道好多少,所以菜场里带肥膘的猪肉是最为抢手也最贵的东西,反而那些精肉买的人却很少,这同后世提倡健康饮食完全相反。
宋援朝前世单身一人生活了这么久,做饭菜自然早就是熟门熟路。
他打开煤气灶,架起锅,把切好呈小块的肥膘放进锅里,然后再加一碗水开大火熬开,随后再用小火慢慢熬,随着肥膘的熬开,一股扑鼻的香气在厨房弥漫开来。
“援朝啊,烧菜呀?弄的嘎香?”一楼客堂间的邻居大妈闻到香气忍不住跑出来看了一眼,见宋援朝不光是熬猪油,边上还有刮好鳞的鱼和菜什么的。
“今朝那能,做嘎多好吃的,要请客呀?”邻居大妈打趣问道。
系着围裙,看着火候熬着猪油的宋援朝笑道:“这不回来了么?老同学今天要过来吃饭,多年不见了总得吃顿好的。”
“这应该的应该的,这同学男的女的呀?”邻居大妈八卦心顿起,笑眯眯地问。
“男的,以前小时候经常来玩的。”
“那能就请男同学啦?女同学也要请的嘛。”
“下次再请下次再请,一点点来嘛……”宋援朝边回答边把火再开了小些,用锅铲仔细把熬好的猪油渣一点点捞出来。
随便应付了几句邻居大妈,宋援朝自顾自地忙着手上的活。也许见没什么八卦可听,瞧着宋援朝自顾自忙这,邻居大妈也就没了继续说话的心思,呆了会儿转回了自己屋里。
等把熬好的猪油放进搪瓷缸里,宋援朝拿起装着猪油渣的小碗找出白糖撒了些进去,然后晃动着碗让白糖和猪油渣充分混合,等弄好后就端着碗去了隔壁张家姆妈那边。
猪油渣可是好东西,不仅能炒菜还能当零食,吃起来又香又脆,是这个时代孩子们最喜欢的东西。
这碗猪油渣是给小萍萍的,见了香喷喷的猪油渣小萍萍开心的不行,反而是张家阿娘责怪宋援朝这东西给孩子吃浪费了,用来炒白菜多好。
宋援朝说家里还有菜不缺这点,正好弄了给孩子吃也不算浪费,放下碗说了句厨房那边煤气还开着的话,就急急跑回去了。
等到十一点多的时候,准备的东西都弄的差不多了,宋援朝把烧好的菜端上楼,再把刚煮好的一锅米饭放在饭囥里。
所谓的饭囥是用稻草、谷糠和泥巴合在一起做出来的容器,干了后用火烤实,再用旧布一层层包裹好,里面的大小正好能放下一个铝锅,上面还有一个同样材料做的盖子。
这种饭囥每家每户都有,其作用是用来给锅里的米饭保温的。
在还没有电饭煲的时代,这可是家庭的必备品,要不然天冷的时候这煮好的饭在外面放一会儿就全凉掉了。
刚弄完,宋援朝就听得楼下有人喊他的名字,赶紧下楼一瞧是李大琪来了。
“援朝!”
“快上来块上来!”见到李大琪,宋援朝笑着让他上楼,石库门的老房子楼梯狭窄,宋援朝站在楼道处也不下去了,转身带着李大琪往回走。
回到了屋里,宋援朝把系着的围裙解下放到一边,这时候李大琪也已经进了门,一眼就看见摆在桌上丰盛的饭菜,尤其是其中一碗香喷喷的红烧肉和一条冒着热气的红烧鱼,情不自禁就咽了口口水。
“好家伙,弄这么丰盛?”
“按照辽东那边的说法,这是必须滴!”宋援朝开着玩笑,拉着椅子让他坐下,把准备好的一瓶加饭酒随手打开。
“没什么好酒,今天就用这个凑合吧。”宋援朝把一瓶黄酒在两个茶缸里分好,举起其中一杯:“来!大琪,祝我们从外地回到沪海,也祝我们的未来会越来越好!”
“这话说我心里去了,来,干杯!”
“干杯!”
两人举杯碰了下,随后一起喝了一大口。
虽然只是很普通的加饭酒,但此时此刻,宋援朝觉得这酒比后世喝的茅台、红酒更让人感觉到畅快。
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